Warum? Siehe oben. Zu sehen, ob ich kann. Eigentlich bezieht sich der Hauptgrund meiner Bemühungen, aromatisierte Met zu machen. Es ist ein griechischer Wein (Retsina), der mit Harz (aufgrund der Tatsache, dass sie wieder in den Tag Amphores mit Harz und den Geschmack fest versiegelt) gewürzt ist. Also warum nicht nehmen Sie den Sprung und machen Harz-gewürzte Met zu?
Als Warnung, kann dieser Prozess unübersichtlich. Harz ist ziemlich klebrig, vor allem wenn es erwärmt oder schmilzt, was es wird, wenn Sie dies tun. So halten Sie, dass Geist, wenn Sie, diese heraus versuchen, und Vorkehrungen zu treffen. Verwenden Sie keine Küchenhelfer, die Sie noch für etwas anderes verwenden möchten. Und wie üblich, ich bin nicht verantwortlich für den Schlamassel, die, den Sie vornehmen.
Update: ein Freund erzählte mir, dass dieser Prozess auch die ätherischen Öle entfernen würde (ich glaube, man nennt sie) da sie verdunsten werden. Aber dann erzählte er mir, dass der Prozess, sie zu konservieren viel komplizierter war und potentiell chaotisch (er ist ein Apotheker), so dass ich, das denke ist der Ansatz für die weniger geneigt, chemisch - obwohl ich würde gerne eine Lösung dafür zu finden... Meiner Meinung nach gut riecht aber noch das Endprodukt aus diesem Prozess.
