Herbst ist eine meiner Lieblings-Zeiten des Jahres. Ich liebe die Veränderung der Blätter, die leichte Schärfe in die Luft, und natürlich all die wunderbaren Leckereien, die mit der Saison kommen!! Ich meine, Kürbiskuchen, Apfelwein, ich ernsthaft nicht genug davon bekommen.
Eines meiner Lieblings Herbst Leckereien ist gerösteten Pekannüssen. Ich war Ihnen von meiner Schwiegermutter, eingeführt hatte das Glück, mit einem riesigen Pecan-Baum in ihrem Vorgarten aufgewachsen und hat sie seit sie ein Kind (mit ihrer Mutter war). Ich bin mir nicht sicher, Worte können beschreiben, wie toll sie waren ich sie versuchte das erste Mal, aber ich erinnere mich Feuer Werke gehen in meinem Kopf!
Also, vor einigen Jahren bot sie mir beibringen, wie man sie, sprang ich auf die Chance.
Das Verfahren ist einfach, aber es braucht ein wachsames Auge und eine Menge Tests. Die große Sache zu erinnern, Pekannüsse perfekt gebrannt in buchstäblich nur ein paar Minuten gehen können.
Ich hoffe, Sie genießen!
