Gedämpfte Ingwer Milchbrei


Gedünstet Ingwer Milchbrei, ist ein Ingwer-infundiert süße custardy Milch Pudding eine köstliche traditionelle chinesische Dessert, das ist sehr einfach zuzubereiten und ist äußerst beruhigend, gesund und nahrhaft. Der starke Duft von Ingwer macht dieses seidige Milch-Pudding, so warm und ansprechend. Es ist das perfekte keine-Backen Sommer Dessert besonders wenn gekühlt serviert und in nur wenigen Minuten zubereitet werden.

Zutaten:

4 Eiweiß, Raumtemperatur

450 ml frische Milch

2 EL Zucker

1/8 TL Salz

2 EL Ingwer-Saft, verwenden Sie alte Ingwer (50g)

Das originale-Rezept auf meiner Website zu sehen

Stichworte: Pudding, Milch, Dampf, Frisch, Eiweiß, Ingwer

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