Diese warme gewürzten Krapfen sind gefüllt mit Kürbis Geschmack, Walnuss, beschichtet mit zerlassener Butter und dann garniert mit Zimt-Zucker, die sicherlich Sie wünschte machen, es Kürbis Saison aller Zeiten ist. Mit einem wunderbar feuchte Beschaffenheit diese schmackhaft gebacken (nicht gebraten) Kürbis Donuts sind das perfekte on-the-Go-Frühstück oder einen snack jederzeit. Ja, existieren gesunde Krapfen!
Zutaten:
2 Tassen Mehl
2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
1/2 TL gemahlener Zimt
1/2 TL gemahlener Ingwer
1/4 Teelöffel Muskatnuss
1 Tasse gehackte Nussbaum
3/4 Tasse Kürbis frisch püriert
1/4 Tasse Braunzucker
1/2 Tasse weißer Zucker
2 El geschmolzene butter
2 Eiern
1/4 Tasse Milch
1 TL Vanille-Extrakt
Belag:
1/4 Tasse geschmolzene butter
1/4 Tasse Zucker
1 1/2 TL gemahlener Zimt