Frische Kräuter trocknen


Trocknen der Kräuter ist eine einfache und schnelle Weise zu speichern Ihre Sommer-Kräuter und ihren Geschmack ganzjährig zu genießen.

Ich habe oft festgestellt, dass bis Ende des Sommers habe ich genug Pesto um eine Armee zu ernähren gegessen, und mein Garten ist immer noch eine Fülle von Kräutern Herstellung! Das führte mich zu trocknen, so dass ich ihre Aromen ganzjährig genießen können.  Trocknen ist nur eine von vielen Kräutern, bewahren aber ich fand es unglaublich einfach sein und es hat eine Vielzahl von Anwendungen von würzen Ihr Lieblingsgericht zu Lavendel Beutel machen. Folgen Sie diesen einfachen Schritten für fast * alle Ihre Kräuter in Ihrem Garten diesen Frühling und Sommer.

* Hinweis: Obwohl die meisten Kräuter schön trocken, sollten Sie vermeiden trocknen Kräuter wie Basilikum, Estragon, Schnittlauch und Minze. Sie natürlich getrocknet werden können, sondern neigen dazu, ein bisschen mehr wankelmütig sein und erfordern ein wenig mehr Aufmerksamkeit, also für sie, wenn Sie abenteuerlustig sind. Es ist in der Regel einfacher, frieren Sie, und cBienenstöcke können in der Regel nur eingefroren werden. Es gibt auch eine große Instructable hier für Lufttrocknung Basilikum, Sie benötigen nur einige Zeit!

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