Erdbeere & Kalk Ginger Ale (Bier) nicht alkoholische (1 / 1 schritt)

Schritt 1: Kochen & steil


Zutaten

100g/3,5 oz frischer Ingwer

12 Erdbeeren

Ca. 3-4 Limetten

200g/1 Tasse hellbraun

235ml/1 Tasse Zuckerwasser

+ Sodawasser

Peel und Reibe den Ingwer. Zerdrücken Sie die Erdbeeren um den Saft zu lösen. Hacken und Saft der Limetten. Fügen Sie alle Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze aufkochen. Sobald die Mischung anfängt zu kochen, vom Herd nehmen Sie und lassen Sie zu steil für 1 Stunde. Als nächstes Sieb die Mischung um das Fruchtfleisch zu entfernen. Geben Sie etwas Eis in ein Glas und fügen Sie 4-5 Esslöffel Sirup hinzu. Abschließend möchte ich sagen, top mit etwas Soda-Wasser.

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