Englische Scones (3 / 5 schritt)

Schritt 3: In Form schneiden


  1. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche Rollen Sie den Teig zu einer Kugel und dann glätten Sie es mit einem Nudelholz zu einer Dicke von ungefähr 1 Zoll (ca. 2,5 cm).
  2. Decken Sie ein Backblech mit einem Stück Backpapier (eingefetteten Seite nach oben)
  3. Verwendung eine abgerundete Gebäck Cutter eingetaucht in Mehl den Teig in gleichmäßige Kreise schneiden und auf das Backblech legen.
  4. Erneut Rollen Sie den Teig je nach Bedarf, so viele Kreise wie möglich zu erhalten.

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