Rindfleisch-Eintopf & Knödel gehört zu meiner Familie Komfort-Lieblingsessen Mahlzeiten. Im Laufe der Jahre habe ich gelegentlich ersetzt Huhn für Rindfleisch, und beide ein-Topf-Gerichte sind köstlich. Beide diese Rind und Huhn Eintöpfe mit Knödel zu machen, nahm weniger als 40 Minuten insgesamt, von Vorbereitungszeit zur Essenszeit.
Eintopf-Zutat-Checkliste
2 12-16 Unzen gefrorene Gemüse
1 Pfund Karotten
1 Pfund Kartoffeln
1 Zwiebel
2 32-oz-Kartons mit Brühe (Ich habe Fleischbrühe und Gemüsebrühe)
2 kg Rindfleisch (Schnitt für Eintopf)
2 kg ohne Knochen/Hähnchenbrust
Gewürze, Kräuter, Gewürze
Knödel-Zutat-Checkliste
2 Tassen alle Zweck Backmischung
1/2 Tasse Milch