Ein-Topf-Huhn & Gemüsecurry


Ich liebe Hühnchen-Curry! Ich habe eine ein-Topf-Version, die auf Fett und Chuck niedriger ist voller Gemüse, weil gut... Hier sind wir auf eine Diät. Aber dieses Curry ist so gut gewürzt, so verpassen Sie keine butter und Öl! Auch ist dies ein sehr schnelles Abendessen! Ich liebe als eine berufstätige Mutter Mahlzeiten, die ich tatsächlich vorbereiten und Kochen schnell nach einem Tag voller Arbeit, Zeit für Hausaufgaben und Spiele zu haben! Probieren Sie mein Rezept! Du wirst die einfache ein-Topf aufräumen und erstaunlichen Aromen lieben! Ich in der Regel doppelt dieses Rezept um die Überbleibsel und ganze Gemüse verwenden (nur weil die leichter!)

Zutaten:

  • 3/4 Pfund Hähnchenbrust
  • 1 kleine zucchini
  • 1/2 rote Paprika
  • 3 Stangen Sellerie
  • 1/2 große Zwiebel
  • 1/2 Tasse gefrorene Erbsen
  • 1 Tasse Fett frei, niedrige Natrium-Hühnerbrühe
  • Koch-spray
  • 1/2 TL + Salz
  • 1/4 + TL schwarzer Pfeffer
  • Prise gemahlener Ingwer
  • 1 Eßlöffel Currypulver
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

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