Also du ein großes Budget oder viel Zeit hast, und es keinen lokalen Homebrew-Anbieter in Ihrer Stadt gibt. Wie bekommen Sie, was Sie brauchen, um eine einfache, aber schmackhafte Apfelwein zu machen? Es ist nicht schwer! Dies ist mein Go-to-Beitrag zu Parteien; Jeder ist beeindruckt, aber es ist billig und einfach und Sie können es auch tun. (Dies kostet weniger als $ 4-8/Gallon, die $ 0.5 - 1.0/Pint ist.) Sie benötigen:
- Eine Gallone Shop-Marke-Apfelsaft. Achten Sie darauf, dass der Apfelwein keine Konservierungsmittel (Natriumbenzoat oder Sulfite). Die Hefe kann nicht wachsen, wenn es Konservierungsstoffe gibt.
- Eine (12 oz) kann gefrorene weißer Traubensaft oder gefrorenen Apfelsaft konzentrieren. Auch hier ist darauf zu achten, dass auf der Zutatenliste gibt es keine Konservierungsstoffe.
- Ein Päckchen Hefe (Ich empfehle diese Bestellung: "Cider House select Apfelwein Hefe" weil die Hefe nach unten und Klumpen zusammen fällt wenn es fertig ist, so können Sie den Apfelwein aus der Flasche gießen, wenn es fertig ist Brau, und die Hefe wird zurückbleiben.)
- Optional: 1 Esslöffel Melasse schwarz-Gurt oder 1/2 C von brauner Zucker (das ist im Grunde weißer Zucker und Melasse). Die Melasse hilft wirklich, einige Mückenkalamität und Geschmeidigkeit der Apfelwein hinzufügen, die mit dem billigen Saft statt schöner Obstgarten gedrückt Sachen kompensiert. Lassen Sie es raus, aber ich denke, Sie werden feststellen, dass es eine nette Geste ist.
- Eine leere 1-Gallonen-Flasche oder Krug, den Apfelwein aus dienen.
- Platz in Ihrem Kühlschrank, die Krug/Flasche Apfelwein zu platzieren, nachdem Sie es, ziehen lassen, bis Sie es trinken. Es wird nicht allzu lange dauern, so Sie einige Freunde zum zu helfen, es zu beenden zu halten möchten vielleicht.
- Eine Woche Zeit, um den Apfelwein brauen. Ich empfehle, beginnend zu brauen 7-8 Tage, bevor Sie den Apfelwein zur Verfügung haben möchten.
