Ca. 5 Gallonen Chili macht (wenn du gehst, um drei Tage Arbeit hineingesteckt, Sie wollen etwas zu zeigen)
Die Geschichte hinter dem Rezept
Ich hatte Weizen Chili vor gegessen. Meine Mutter hatte versucht, eine Rezept, die jemand ihr gegeben hatte, und ich mochte es. Es war eigentlich mehr eine Kuriosität als eine ernsthafte Rezept für mich.
Eines Tages, ein enger Freund und Kollege bekam eine Gesundheitswarnung seines Arztes über sein Gewicht und sein Herz. Er brauchte etwas gesundes, aber er konnte mit Geschmack genießen. Ich kannte die gesundheitlichen Vorteile von Vollkornprodukten sowie die Vorteile der Paprika für das Herz, so dass ich darum, ein einfaches, Neugier eines Rezepts in eine Herz-gesunde Gericht, das angenehm zu Essen ist. Es dauerte zwei Jahre des Experimentierens, aber es hat sich gelohnt.
