Die spanische Tortilla


Spanische Tortilla:

  • Zutaten:
    fünf Eiern
    fünf kleine Kartoffeln
    zwei kleine Zwiebeln, geviertelt und in dünne Scheiben geschnitten,
    Salz und Pfeffer,
    Extra-natives Olivenöl

  • Außerdem benötigen Sie:
    Eine Platte,
    Eine tiefe Pfanne (die Platte und die tiefen Pfanne müssen den gleichen Durchmesser haben (es ist leichter)
    Einem Schneebesen
    Eine Rührschüssel geben.

Stichworte: Tortilla

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