Die Käse-Wein-Flasche


mein Freund mag Kuchen nicht viel, aber er mag Käse!  Es war vor kurzem seinen 30. Geburtstag, also beschloss ich, machen ihn zu einem "Cheesecake" aber nicht die abgestufte Kuchen-Vielfalt, die ein wenig zu weddingy, für mich sind.  Er liebt auch Wein, so die Antwort einfach war; eine Flasche Weine aus runden Käse und eine personalisierte, Vintage Geburtstag, Label geformt.

Ich kaufte 15 Sorten von Käse, vor allem flache Stücke, aber ein paar Keile zu - die einzige Spezifikation war, sie mussten sie werden mehr als 7 cm breit, die Größe des Fräsers.  Ich habe einen 7cm Durchmesser glatten runden Teig Cutter schneiden Sie die Runden.  Die Runden wurden aufeinander gestapelt, bis sie die Höhe einer Weinflasche waren und die Top-Runde wurde mit einem scharfen Messer in Form geschnitzt.  Der Hals der Weinflasche wurde mit Schichten geschnitten mit 2 cm Durchmesser Fräser gemacht.  Sobald alle Stücke gestapelt waren und wir waren glücklich mit ihnen, was wir schoben eine Bambus Spieß sanft über die gesamte Länge der Flasche Stablise es.  Es ist nicht perfekt, aber wir mochten den Charakter unserer wackelig Weinflasche :) nicht schlecht für einen ersten Versuch!

Das Label wurde mit einem Bild von meinem Freund wie ein Baby mit seinem Alter und Geburtsdatum als Prozentsatz (30 %) und Volumen (104 cl) verwendet.  Dies wurde im Ort auf die Flasche festgesteckt.  Ein paar freie Käsesorten und Weintrauben abgeschlossen den Kuchen.

Stichworte: Kuchen, Käse, Wein, Flasche

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