Der perfekte Cocktail für den Sommer muss dieser kubanischen Klassiker sein. Seine Kombination aus süße, erfrischende Zitrus und Minze Geschmack soll den potenten Kick des Rums ergänzen und machte diesem klar ein beliebtes Sommergetränk highball. Der Cocktail hat einen relativ niedrigen Alkoholgehalt (ca. 10 %)
Der Mojito ist, dass das Getränk Barkeeper lieben, zu hassen.
Es dauert zu lange zu machen, es ist ein Schmerz zu bereinigen und es ist in viel zu großen Mengen von Trinker allzu abenteuerlich bestellt.
Doch die Mojito einer der beliebtesten Cocktails und für einen festen Grund bleibt: Es ist ein sehr, sehr gut trinken. Es verdient es, mit Respekt und Sorgfalt gebaut werden.
Im Gegensatz zu Cocktails von Auteur Barkeeper verleiht ihrer Kreativität Steckdose erfunden kam die Mojito durch ein natürlicher evolutionärer Prozess voran aus Achsschenkel-Dragger, im Laufe von mehr als einem Jahrhundert sophisticate.
Die Mojito schlug Wurzeln in Kuba zu einem Zeitpunkt als die meisten Rum kaum trinkbar war — heftig, funky und schwer mit Fusel Öle und andere Schädlichkeit. Wie man dieses Problem beheben? Nun, wenn Sie einen kubanischen Bauern mit einer Flasche billigen Rum und eine lange Nacht vor uns waren, Sie hätte verwendet was Umleitungen waren zur hand, um es schmackhafter zu machen – einem Spritzer Limette, etwas Zuckerrohr Saft, eine Handvoll Minze. Dann würde es gut gehen.
Schneller Vorlauf, Verbot und Havannas Aufstieg Amerikas Lieblings Offshore-Cocktail-Lounge: der Mojito von den Bauernhöfen zur Arbeiterklasse Strände in der Umgebung der kubanischen Hauptstadt migriert und dann marschierten im Landesinneren. Hier war es ein wenig mit dem Zusatz von Kohlensäure, viel Eis und ein großes Glas dolled. Ausländische Besucher bestaunten dieses glorreichen Nachkommen von Mint Julep und der klassischen Daiquiri wie es war der Spross einer königlichen Ehe.
Und es ist ein ziemlich Freilauf Spross. Gibt es ein Grundrezept für den Mojito, aber Sie sollte es spontan, je nach Säure des Limes, die Potenz der Münze (immer Verwendung Minze) und die Robustheit des Rums anpassen. Heller Rum sorgt für ein angenehm erfrischendes Getränk, das wenig von Ihnen verlangt, aber ein Alter Rum kann willkommen Komplexität hinzufügen. Auch nur ein Teelöffel schwere Demerara Rum als Gleitkommazahl wird dieses Getränk Hochschulausbildung zu nehmen und ihm einen Hochschulabschluss.
Lernen, den perfekten Mojito und Ihre Freunde zu treffen – ganz zu schweigen von Ihrem Barkeeper – werden Sie lieben.
(Nach Liquor.com)