Cookies & Cream Cupcakes


diese Cookies & Cream Cupcakes sind ein Traum!  Sie sind das perfekte Maß an Oreo Plätzchen und Sahne.  Sobald Sie eine Essen... gibt es kein halten mehr.

Benötigte Ausrüstung:
-2 Muffinformen, hält 12 muffins
-24 Papier-Muffin-Liner
-2 mittelgroße Rührschüssel
-A Küchenmixer irgendeiner Art (Kitchenaid Handmixer)
-Spachtel zum Schaben von Seiten der Schüssel
-Messbecher

Zutaten:
-24 Oreo Cookies (Ich benutze Doppel Stuf Oreos)
-2 1/2 Tassen Mehl
-1 2/3 Tasse Zucker
-1 TL Backpulver
-1/2 TL Salz
-1/2 Tasse Butter, Raumtemperatur
-3 Eiweiß, Raumtemperatur
-2 Teelöffel Vanille-Extrakt
-1 Tasse Milch

Für den Zuckerguss:
-2 klebt Butter, weich
-6 Tassen Puderzucker
-1 TL Vanille
-1-3 EL Milch

Stichworte: Kuchen, Cupcakes

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