Benötigte Ausrüstung:
-2 Muffinformen, hält 12 muffins
-24 Papier-Muffin-Liner
-2 mittelgroße Rührschüssel
-A Küchenmixer irgendeiner Art (Kitchenaid Handmixer)
-Spachtel zum Schaben von Seiten der Schüssel
-Messbecher
Zutaten:
-24 Oreo Cookies (Ich benutze Doppel Stuf Oreos)
-2 1/2 Tassen Mehl
-1 2/3 Tasse Zucker
-1 TL Backpulver
-1/2 TL Salz
-1/2 Tasse Butter, Raumtemperatur
-3 Eiweiß, Raumtemperatur
-2 Teelöffel Vanille-Extrakt
-1 Tasse Milch
Für den Zuckerguss:
-2 klebt Butter, weich
-6 Tassen Puderzucker
-1 TL Vanille
-1-3 EL Milch