Schritt 1: Machen Sie den Cookie-Teig
Hier ist ein einfaches Plätzchenrezept:
(1) mischen Sie Mehl (2 1/4 Tasse), Backpulver (1 TL) und Salz (1 TL) in einer kleinen Schüssel.
(2) in einer separaten größere Schüssel mischen Sie 2 Stangen mit 3/4 Tassen Zucker und 3/4 Tassen Braunzucker (1 Tasse) Butter. Mischen Sie gut!
(3) 1 Ei dazugeben und mischen. dann ein weiteres Ei dazugeben und mischen.
(4) fügen Sie die leckersten Vanille-Extrakt (1 TL) [mein Lieblings Schritt] habt und Mischung.
(5) fügen Sie hinzu, die größere Schüssel alles andere der kleinen Schüssel mit dem Mehl mischen. Kurbel deinen Arm und rühren Sie es alle sehr schön, es wird ab diesem Zeitpunkt feste bekommen.
(6) Toppings hinzufügen! Schokolade-Chips (2 Tassen normalerweise) und gleichmäßig mischen. Für dieses Rezept nur fügen Sie 1/2 Tasse Schoko Chips hinzu.
(7) ein Cookie Blatt und Ort Löffel große Kugeln auf das Blatt etwa 2 Zoll auseinander für normale Cookies zu greifen. Aber für dieses Rezept werden wir mit einem Muffinbackblech stattdessen (2 Optionen siehe unten)
der Spaß Teil:
Option 1: die Muffinbackblech umdrehen und eine große Kugel aus Plätzchenteig auf der Tasse geformte Form und bilden es
über die Kanten mit den Händen.
Option 2: Muffin Tray rechts mithalten. setzen Sie einen großen Ball des Cookie-Teig in die Tasse. eine Papier-Muffin Tasse und
Legen Sie sie in der Cookie-Teig in die Tasse. Dies zwingt den Cookie-Teig in eine Schüssel-ähnliche Form. Möglicherweise müssen Sie
um die Pappbecher belasten, so dass es Druck auf die Cookie-Teig hält, wie es backt.
(8) Sie müssen gefettet / mit Butter die Blätter vor dem Backen.
(9) backen den Teig bei 325 ~ 350 F in den Ofen.
beobachten Sie die Cookies, wie sie gehen, um sicherzustellen, dass nichts Schreckliches passiert (nichts für mich getan hat, aber ich war besorgt, es würde)
(10) mit dem nächsten Schritt!
