Collard Greens: Südliche Stil


Diese Kohlblätter sind mit Speck gewürzt!

Wenn Sie im Süden der Vereinigten Staaten leben, haben Sie wahrscheinlich dieses klassische südliche Gericht gegessen. Das traditionelle Rezept erfordert viel Salz und einen schmierigen Schinken Hock. Dies ist eine einfachere Version mit weniger Fett und Salz, aber immer noch eine sehr leckere Beilage oder Hauptgericht.

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