Chayote Dal Curry ist gesunde Beilage, die wirklich gut mit heißem Reis geht.
Die Zutaten, die Sie benötigen, (alle Zutaten im indischen Supermarkt erhältlich)
Für Druck-Koch
1 mittelgroße Chow Chow/Chayote
1/2 Tasse Moong dal/Paasi paruppu
1/2 TL Kurkumapulver
Salz nach Bedarf
2 Tassen Wasser
Für das Schleifen
1/2 Tasse geriebener Kokosnuss
1/2 TL Jeera/Kümmel
3 bis 4 Anzahl der Red trocknen Chili
Zum Würzen
1 TL Senfkörner / Kadugu
1 TL Urad daal / Ulundhu
1 EL Öl nur wenige curry Blätter