1 kleine Butternut-Kürbis, geschält, in Stücke geschnitten und in Wasser gekocht, bis sie weich sind (ca. 25 min.)
1 Tasse Mehl
1 ½ Tassen Zucker
½-Stick Margarine, geschmolzen
3 Eiern
¼ Tasse Sojamilch
1 TL Vanille
Zimt
Keks Kruste
Lächerlich einfach Anweisungen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad.
Bereiten Sie eine Keks Kruste oder faul sein, und wie ich in der Regel kaufen.
Pürieren Sie Butternut-Kürbis. Alle Zutaten hinzufügen und gut verrühren. Gießen Sie in Kruste. Bestreuen Sie Zimt. 1 Stunde backen.
Wenn Sie am Vorabend vorbereiten, Aufwärmen Sie im Ofen bei 350 Grad für 10-15 Minuten bis Warm.
Hinweis: Dieses Rezept ist technisch koscher, wenn Sie nicht besorgt, dann gehen Sie voran und Butter und normale Milch verwenden.
