Bolognese machen

Bolognese mit Küche Bob zu machen

Zutaten-

28 Unzen Dosen schaufelte Eiertomaten

28 Unzen in Dosen

Zerkleinerten Tomaten

6 oz Dose Tomatenmark

1,5 kg mageres Rindfleisch

1 Karotte

1 oder 2 Knoblauchzehen

1 Lg gelbe Zwiebel

1 Handvoll Rosmarinblätter

2 oder 3 Ösen von Olivenöl

Salz & Pfeffer

Reiben Sie Parmesankäse, für später

2 EL Butter

It--

Hacken Sie Zwiebeln und Knoblauch (nicht wie ich sein. Zuerst schälen)

Tropfen Sie Butter und gießen 2 oder 3 Ösen des Olivenöls in hochbordige Topf

Wenn Butter schmilzt in Pfanne Zwiebeln und Knoblauch genommen.

Wenn weich, fügen Sie Rosmarin, Möhren.

Wenn alles weich ist fügen Sie das Hackfleisch, bröckelt es in Ihren Händen.

Kochen Sie für 5 Minuten bei mittlerer Hitze oder bis Rindfleisch gebräunt ist.

1 EL Tomatenmark unterrühren.

Fügen Sie alle Dosen Tomaten, brechen Sie die Eiertomaten in Pfanne.

Salz und Pfeffer (was auch immer Sie sich wohl fühlen Beträge)

Rühren, bedecken und köcheln lassen für 1 1/12 bis 2 Stunden (wenn du dich traust)

Nudeln-

Wenn Sie nicht herausfinden können, wie man Nudeln kocht, dann vergessen Sie und bestellen Sie.

Ich besitze nicht die Rechte, keine Musik, die in Kitchenbob verwendet. Musik: Doc und Merle Watson - Fisher's Hornpipe/Devil Traum aus dem Album Black Mountain Rag. Rechte im Besitz von Concord Music Group - Genehmigung ausstehend