BlackBerry Weizen Muffins


ich bin nicht generell ein großer Fan von Vollkornbrot, aber diätetische Einschränkungen der Gäste mir Ansporn um es schmackhafter zu machen. Unsere milden Winter--gut, praktisch nicht existent Winter--gibt uns wilden Brombeeren, die größer und früher als üblich, also was soll's? Ich werfe einige in der Vollkorn-Muffins.

Erster Schritt? Die Brombeeren zu finden. Einfach genug im Land. Unsere (die wilden) wachsen entlang einer Berme zwischen Obstbäumen und Gemüsegarten #2. Das schwierige Teil nimmt sie vor meinem Mann Bushhogs Sie nach unten. Darüber hinaus, und die Klapperschlangen zu vermeiden. Und die Dornen. Und der Poison Ivy.

Stichworte: Frühstück, Vollkornbrot, T1D

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