Aber reine 100 % wichtig ist sehr teuer. Und er selbst ist nicht sehr schwer.
Ziemlich viel Dampf zwang sie durch Pflanzenmaterial, die Öl-Moleküle vom Rest des Pflanzenmaterials auseinander zu brechen.
Die Dampf/Öl sind dann durch einen Kondensator getragen waren das Wasser und Öl getrennt sind aber eine Änderung der Temperatur.
Dann setzt sich in einem Gefäß gesammelt, das Öl oben auf das Wasser jetzt Hydrolat genannt. Dann ist das Öl aus der Spitze des Wassers abgeschöpft.