Hier ist meine kleine schnelle Rezept für diesen Kühlschrank Pickles.
asiatisch anmutende Mond Gurken
2 junge Gurken
1/2 TL Chiliflocken
1 TL schwarzer Sesam
1/2 TL Sesamöl
1-2 grüne Frühlingszwiebeln
1 Tasse Reis Wein Essig
1-2 Knoblauchzehen
Schneiden Sie die Gurken halbieren und dann in Halbmonde. Legen Sie Gurken, Chili-Flocken, Knoblauch, Sesam und Sesamöl in sauberes Einmachglas. Erhitzen Sie heiß und fast Reiswein Essig bis zum Kochen. Über die Gurken gießen. Fügen Sie die Schalotten jar. Abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen. Diese direkt aus dem Glas zu knabbern, oder genießen Sie als Beilage zu jedem Gericht asiatisch anmutende--sie wird nicht lange dauern!
Sehen sie für weitere Hinweise auf diese Gurken hier !
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