Apfelkuchen in einem langsamen Kocher


Aufgewachsen, wir hatten mehrere Apfelbäume in unserem Garten, und so jedes Jahr im Herbst gab es immer reichlich Äpfel. Ich erinnere mich, dass Mama machen alle Arten von Essen mit ihnen, von Marmelade über Kuchen. Als ich später, die slow Cooker für Apfelkuchen sowie verwendet werden könnten herausfand, entschied ich mich es auszuprobieren, und die Schritte mit euch zu teilen!

Zutaten für 2 anständige Größe Portionen:

  • 4 Tassen Äpfel
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/8 Teelöffel Muskatnuss
  • 1 Ei
  • 3/8 Tasse Milch
  • 1/2 Esslöffel Vanille-Essenz
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 2 1/2 EL weiche butter
  • 1/6 Tasse Braunzucker
  • 1/2 Tasse Allzweck-Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz

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