Affe Gehirn Kuchen (5 / 8 schritt)

Schritt 5: Decken Sie die Torte mit fondant

Maßnahme um außen und dann die Höhe der Ihren Kuchen.  Jede Messung noch 1,5 cm (1/2 ") hinzu, und zwar die Größe Fondant Rechteck, die, das Sie benötigen. Bestäuben Sie die Werkbank mit etwas Maizena (Maisstärke) und mit eine großen Nudelholz ausrollen den Fondant bis in ein langes Rechteck, das mindestens ebenso lang und breit wie Ihre Messungen ist ziemlich dünn. Verwenden Sie ein scharfes Messer (oder Pizzaschneider) um das Rechteck auf die gewünschte Größe geschnitten.

Im Mittelteil der Fondant unten schneiden Sie einen Halbkreis, der den offenen Mund area.around 6 cm am größten und Verjüngung nach unten zu werden 12 cm breit sein.

Arbeiten schnell wickeln die grauen Fondant um die Torte und gemeinsam an die zurück Zuschneiden aus jeder Überhang, wo der Fondant verbindet. Es sollte etwa 1,5 cm Sackstich um die Oberseite des Kuchens die ist, wo das Gehirn sitzt. Es fungiert als ein Staudamm, das Gehirn und Himbeersauce zu halten.

Ich legte einige Folie in ein paar Flecken auf den Fondant zu halten, während es getrocknet. Presse den Fondant in der Auge Einfaßung Bereiche und um den Mund, so dass genügend Schwarz zeigt die Zähne später eingefügt werden soll. Stellen Sie sicher, dass der Fondant den Boden des Kuchens gleichmäßig bedeckt und keine Ganache zeigt. Presse rund um den Bereich der Nase, mit den Kuchen dekorieren Werkzeug Presse in den Nasenlöchern, bis Sie mit der Form zufrieden sind. Fügen Sie einen Gedankenstrich mit der Rückseite des Werkzeugs Kuchen in der Mitte der Nase. Die Trüffel-Mischung unter sollte ein wenig geben in diesem Stadium und Sie können immer noch bewegen es ein wenig, um Ihre gewünschte Form zu erhalten.

Mischen Sie eine kleine Menge der grauen Fondant mit ein wenig Wasser zu einer dicken Paste. Legen Sie ein wenig Paste auf die Augenpartie und die Presse in die Augen. Wenn sie ein bisschen zu groß sind, schnell entfernen Sie und schneiden Sie, bis Sie mit der Größe zufrieden sind.

Eine kleine Menge Fondant Rollen Sie aus und Rollen Sie so dünn wie möglich auf die Augenlider. Zu gestalten und auf die Augen für die obere Hälfte mit einem Kuchen-Tool glatt die Kanten so weit wie möglich in den Ecken, die Verknüpfung so nahtlos wie möglich aussehen zu machen. Was ist stress nicht zu viel über die Spitze, die es mit den Augenbrauen abgedeckt werden.

Nehmen Sie ein weiteres Stück Fondant und Formen in einem langen Protokoll. Verwenden Sie ein wenig mehr von den Fondant mit Wasser gemischt zu "kleben" dieses Protokoll einrastet. Verwenden Sie den Kuchen dekorieren Tool, das Protokoll in ein Auge Augenbrauen in Form. Ich habe eine Kerbe auf jeder Seite direkt über der Nase und dann die scharfe Seite des Werkzeugs zur langen flachen Striche in den Fondant wie Haare aussehen zu machen. Legen Sie eine sichere Nahrungsmittel zwischen dem Auge und der Stirn, in Position zu halten, während es trocknet (Ich habe einige gefaltete Folie).

Machen Sie mehr langen flachen 'Hair' Einzüge in den Fondant in der Wange Umgebung. Dann verwenden Sie die gleiche Technik mit kürzeren Strichen, um die Lippen Textur zu geben.

Verwenden eine Pinsel Farbe auf eine sehr reine kleine Menge weiße Lebensmittelfarbe, Lippe, oberen Wange (unter den Augen) und mittleren Braue Bereich.

Um für eine Weile zu trocknen, bis der Fondant fest berühren lassen.