100 % ganze Weizen Focaccia


Dies ist eine 100 % Vollkorn-Version von meinem Lieblings-Focaccia, dass ich in Italien viele, vor vielen Jahren mit Oliven und Tomaten gegessen. Ich habe Zwiebel und Pistazien für Crunch.

Wann immer ich Weizenvollkornmehl für Allzweck-Mehl ersetzen kann, tue ich. Es ist gesünder und hat einen viel ausgeprägter Geschmack. Diese Focaccia hat eine schöne zähe Beschaffenheit mit ein wenig Crunch an den Rändern.

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